Eine Freundin von mir hatte Geburtstag und da ich absolut keine Ahnung hatte was ich ihr schenken sollte, hatte ich beschlossen ihr eine Torte zu backen. Also alles eingekauft für eine Biskuitttorte und dann gings ab zur Kassa. Blöderweise fiel mein Blick in genau dem Moment auf die neueste Billa-Aktion: Punschkrapferlglasur 2 zum Preis von einem. Da meine Freundin eine ewige Pink-Fanatikerin ist (sich gott sei dank nicht so kleidet) kam mir in dem Moment die glorreiche Idee das das doch sicher toll aussehen würde. Ich kaufte also Unmengen an rosa Punschkrapferlglasur trug stolz meine Errungenschaften nach Hause und plötzlich wurde mir bewusst das ich die Zeit komplett übersehen hatte. Also schnell schnell Teig in den Ofen. Dann wollte ich die Sahne mit Sahnesteif schlagen und Früchte unterheben als Füllung. Blöderweise war ich schon so im Stress das mir nicht auffiel, das ich als erstes das schlagobers mit dem Sahnesteif schlagen sollte und DANN ERST die Beeren reingeben sollte. Mischte alles fröhlich miteinander und holte den Mixer raus. Ein paar wunderschöne Beeren-Schlagobers-Spritzer sind übrigens immer noch auf meiner Wand zu sehen ;) Das ganze wurde natürlich keinen Deut dickflüssiger. also was tun? Ich schnitt also den Biskuittteig auseinander und leerte soviel von dem flüssigen Gatsch drauf wie ich gerade noch mit mir vereinbaren konnte. Deckel drauf und dann ging die Patzerei erst wirklich los. Blöderweise kommt da das Kind in mir wieder durch. Sobald ich rosa Zuckerguss sehe muss ichs essen. und da sehr viel von der Glasur danebentropfte hab ich auch ziemlich viel davon abbekommen. Aber das ist ein Reflex den ich nicht abgstellen kann. Rosa und Zucker heißt für mein Gehirn = sofort essen!
10 min später sah die Torte aus wie die die Hagrid dem kleinen Harry Potter gebacken hatte (sogar mit der Krakelschrift) und mir war schlecht. Mir war auch den ganzen Abend schlecht den der Kellner meines Vertrauens noch verkürzte indem er mir seine neueste Cocktailkreation kredenzte (ich weiß noch das es grün war und ich einen Schluck probiert hab, an den Rest kann ich mich nicht mehr erinnern) Das übergroße Punschkrapferl habe ich wegen meiner neuen Phobie gegen Punschkrapferlglasur natürlich nicht mehr probiert aber er hat den anderen trotz allem sehr geschmeckt ;)
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